Snack Khas Korea, Hotteok, 호떡

Snack Khas Korea, Hotteok

좋았어! 재미 있어!

Akhirnya, sukses juga nyoba masak makanan Korea. Kali ini aku coba buat Hotteok atau dikenal juga dengan nama Korean Sweet Pancake. Dapat resepnya dari sebuah blog namanya…My Korean Kitchen.

Apa itu Hotteok?

Seperti yang disebutkan di atas, hotteok itu seperti pancake bentuknya. Yang membedakan Hotteok dengan pancake isiannya. Hotteok ada isian kacang di dalamnya. Biasanya kacang dengan madu. Jajanan khas Korea ini terbuat dari terigu dicampur tepung beras ketan dan ditambahkan gula, ragi dan susu.

Bahan dan Cara Membuatnya

Cukup campur tepung terigu dan beras ketan, lalu tambahkan air. Selanjutnya, masukkan gula, ragi dan susu. Setelah diuleni, biarkan beberapa jam hingga menggembang. Setelah itu dibuat bulat-bulat dan diisi dengan kacang dan madu, atau jika mau diisi dengan yang lain juga bisa. Oh, iya jangan lupa kayu manis supaya Hotteoknya wangi. Lalu setelah itu di goring di wajan datar dengan cara ditekan-tekan. Tapi hati-hati jangan sampai isiannya keluar dan jangan lupa untuk dibolak-balik.

Makanan Musim Dingin

Jadi Hotteok itu biasanya mulai muncul dijual para penjaja di pinggir jalan saat musim mulai dingin. Enakkan kalau dingin-dingin makan yang hangat.

Selamat mencoba membuat Hotteok.

Comments

프라이팬 놀이/Frying Pan Game/BTS

Playing Frying Pan Game/BTS We played a new game called Frying pan game (프라이팬 놀이) with our Korean guests in our Korean Class. It was fun. It’s like catching the mouse game. We learn the Korean numbers in the same time. Say, if your friend mentions your name and the number, you have to mention your name according to the number he/she mentions previously. For example, if your friend says "Dana dul (2)", so you have to say your name twice, "Dana...Dana" and so on and so on. If you make a mistake, well, you get the punishment. The type of the punishment depends on the agreement of the players. They are many types, trust me. Just choose one. This game was played on one of the TV programs in Korea hosted by Kang Ho Dong (강 호 동), Hye Ryong said. 재미 있네요. 우리 애들이 놀이를 좋아해요. But hey! BTS too played this game on one of their TV shows. You can check out the video here So far, we have learned many Korean games. Mostly we got...

Seoul Plaza Korea

Jalan-Jalan Gratis di Korea - Seoul Plaza Korea Ada yang berencana untuk pergi jalan-jalan ke Korea dengan bujet yang pas-pasan? Kira-kira tempat apa saja yang bisa dikunjungi tanpa harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli tiket alias gratis? atau yang murah? Bagi kamu yang pergi traveling dengan tight budget , jangan khawatir, kamu masih bisa menikmati liburan di Korea dengan bekal yang tak terlalu banyak. Seoul Plaza Jika kamu berkunjung ke kota Seoul, ada beberapa tempat wisata yang kamu bisa kunjungi tanpa harus mengeluarkan uang. Cukup siapkan kekuatan kaki untuk berjalan. Salah satu tempat itu bernama Seoul Plaza atau Seoul Square . Seoul Plaza terletak di pusat kota, tepatnya di depan City Hall atau Balai Kota. Di sini, orang biasanya berkumpul menikmati hari. Di musim-musim yang ramah seperti musim semi, orang-orang biasanya akan berkumpul di sini untuk sekedar berkumpul atau bercengkrama. Di saat musim panas, tempat ini biasany...

This Time We Tried Rafting, A Funny Rafting

This Time We Tried Rafting, A Funny Rafting After that tiring walking in Ranca Upas, this time we tried rafting. Hmm…it seemed we had an endless adventure. Yup, I think so too. I guess we’re addicted to adventure now. It’s so different with one of my friends who is addicted to making cakes….^^; Last Saturday we did our first adventure with water. That Saturday rafting is our first rafting. Oh, the place is located in Pangalengan. Geez, I couldn’t stand that winding road. It made all of us feel uncomfortable. To distract my mind of that winding road, I kept eating “Kwaci” till we arrived in the spot. It worked really well in releasing the wind off my stomach.^^ Once setting the feet in Pangalengan, the first thing I did was taking out my camera and capturing the amazing views. If you see those photos, they might remind you of places in Europe or in the USA . I feel like that every time I see them. Lovely, if I may say. Well, nature always succeeds in blowing me away. N...

ocean blue

Search This Blog